فراشة ناعمة ♧مشرفة♧
المساهمات : 512 نقاط : 47523 انا من: : السعودية
| موضوع: طريقه عمل الخبز بالجبن من مطبخ حورية الثلاثاء أغسطس 12, 2014 4:23 pm | |
|
المقادير خميرة خبز فورية ,2 ملعقة كبيرة ماء دافئ ,350 ملل ملح , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة بيض ,2 حبة سميد ناعم ,200 غرام طحين ,300 غرام جبنة مشكلة أيو نوع تفضلينه,300 غرام سكر , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - تخلط المواد الجافة (السكر، الطحين، السميد والملح) ويضاف الزيت وتفرك جيداً. - يضاف الماء وتعجن وتترك لتخمر لمدة ٣٠ دقيقة. - تعجن لمدة ٥ دقائق أخرى ويضاف إليها البيض والجبنة ثم تجمع مع قليل من الطحين، ثم تشكل وتخمر مرة أخرى. - تدهن بالبيض أو زيت الزيتون حسب الرغبة. - وتزين بالجبنة وتخبز من ٢٠ إلى ٢٥ في الفرن. منقول | |
|
المبدعة ☆نجمة مميزة☆
المساهمات : 616 نقاط : 41752 انا من: : لبنان
| موضوع: رد: طريقه عمل الخبز بالجبن من مطبخ حورية الجمعة يونيو 12, 2015 2:29 pm | |
| | |
|