كريم كراميل على الطريقة الفلسطينية

المقادير :

ـ كوب سكر.

ـ علبة جبن كريمة بيضاء. "يستحسن أن تكون من النوع الفرنسي".

ـ أربع بيضات.

ـ كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب.

ـ كوب ونصف الكوب ماء.

ـ ملعقة من نكهة الفانيليا.

الطريقة :

1 ـ حمري نصف كمية السكر في قدر على النار. ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في خلاط الكعك.

2 ـ اضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، اضيفي الماء فالفانيليا واستمري في عملية الخفق اثناء ذلك.

3 ـ صبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق القصدير ثم بغطاء القدر نفسه، ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.

4 ـ اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم.
منقووووووووول
صور
كريم كراميل على الطريقة الفلسطينية Images?q=tbn:ANd9GcRy4ahLzix12RqP_R8INwdMn6EYJNEVloHqN46g25BRphXNNF3BKA

كريم كراميل على الطريقة الفلسطينية Images?q=tbn:ANd9GcRy4ahLzix12RqP_R8INwdMn6EYJNEVloHqN46g25BRphXNNF3BKA

كريم كراميل على الطريقة الفلسطينية Images?q=tbn:ANd9GcRFI0oES6Y6tzS_X247FofndqbQWs7Eds-rbzxGUM9NxYw8aXBH