نجمات جويل بيت
مرحباً بكِ يا زائرتنا الكريمة

ان كنتِ من محبي جويل بيت

فلا تتردي في التسجيل معنا

او الدخول للاستمتاع بوقتكِ معنا


لنحقق أحلامنا معاً.ملتقى المبدعات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل مافن الشوكلاتة بالموز والقهوة لحورية المطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة ناعمة
♧مشرفة♧
♧مشرفة♧
avatar

المساهمات : 512
نقاط : 27403
انا من: : السعودية

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مافن الشوكلاتة بالموز والقهوة لحورية المطبخ    الثلاثاء أغسطس 12, 2014 4:24 pm






المقادير

سكر ناعم(للتزين), حسب الرغبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
زبدة لورباك طرية ,100 غرام
حبيبات شوكولاتة ,150 غرام
سكر بني ,100 غران
موز مهروس,3 حبة
قهوة مركزة (بودرة الإسبريسو),2 ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
كاكاو بودرة,3 ملعقة
بيكينج باودر , ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبة
طحين ,200 غرام

طريقة التحضير
- تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض وتترك جانباً.

- تخفق الزبدة مع السكر البني جيداً.

- يضاف البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق.

- يضاف الموز المهروس بالشوكة ويخلط خلطاً خفيفاً.

- تخفض سرعة الخفاقة ثم تضاف المكونات الجافة بالتدريج ثم حبيبات الشوكولاتة.

- يسكب الخليط في صواني الموفن المغطاة بأكواب المفن الورقية تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة.

- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد، ثم ترش بالسكر الناعم.

- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان (دون تذويبها أي حبيبات لزيادة الموفن طعماً وإحساساً بالقرمشة عند أكلها).


منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدعة
☆نجمة مميزة☆
☆نجمة مميزة☆
avatar

المساهمات : 616
نقاط : 21632
انا من: : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مافن الشوكلاتة بالموز والقهوة لحورية المطبخ    الجمعة يونيو 12, 2015 2:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل مافن الشوكلاتة بالموز والقهوة لحورية المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجمات جويل بيت :: النقاشات العامة :: مطبخي..♥-
انتقل الى: