نجمات جويل بيت
مرحباً بكِ يا زائرتنا الكريمة

ان كنتِ من محبي جويل بيت

فلا تتردي في التسجيل معنا

او الدخول للاستمتاع بوقتكِ معنا


لنحقق أحلامنا معاً.ملتقى المبدعات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  تروفل بالفانيليا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة ناعمة
♧مشرفة♧
♧مشرفة♧
avatar

المساهمات : 512
نقاط : 27403
انا من: : السعودية

مُساهمةموضوع: تروفل بالفانيليا   الثلاثاء أغسطس 12, 2014 2:39 pm

شكل مشهي صح
اتمنى يعجبكم




1 كوب قيمر (قشطة)
١ عود فانيليا
٥٠٠ جرام شوكولاتة
١ ملعقة صغيرة عسل
للتزين شوكولاتة مذابة، شوكولاتة بيضاء مذابة، لوز شرائح، بندق مجروش، فارماسيلي
١. في قدر صغير سميك القاعدة ضعي القيمر، ضعي القدر على نار هادئة إلى أن تسخن فقط ولا تغلي.
٢. باستخدام سكين صغيرة حادة اقطعي عود الفانيليا طوليا واخرجي الحبوب او البذور السوداء التي في العود. استعملي فقط نصف العود واحتفظي ببقية العود للاستعمال في وصفة ثانية.
٣. اضيفي بذور الفانيليا على القيمر في القدر. قلبي الفانيليا مع القيمر لتختلط وتتصاعد رائحتها المشهية.
٤.أضيفي الشوكولاتة والعسل، قلبي القيمر مع الشوكولاتة إلى أن تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط وتحصلي على صلصة ناعمة سميكة القوام.
٥. ضعي خليط الشوكولاتة في طبق عميق ودعيها لتبرد تماما.
٦. باستعمال ملعقة صغيرة خذي كمية من الشوكولاتة وشكليها بين يديك إلى كرة ملساء. حاولي تشكيل الكرة بسرعة كي لا تذوب بين يديك.
٧. ضعي كرات الشوكولاتة في البراد لتبرد تماما.
٨. التغطية: في اطباق عميقة ضعي الشوكولاتة السادة، الشوكولاتة البيضاء، اللوز، البندق والفارماسيلي.
٩. ضعي كرة من الشوكولاتة في الشوكولاتة السادة، قلبي بخفة بالشوكة لتتغطى تماما. ضعي الكرة على اسنان الشوكة واخرجيها من الشوكولاتة وضعيها في اللوز الشرائح او البندق او الفارماسيلي حسب ما تفضلين انواع التتغطية.
١٠. يمكنك تزين كرات الشوكولاتة بعد تغطيتها بالشوكولاتة المذابة بخطوط او نقاط من الشوكولاتة المذابة
١١. .ضعي التروفل بالفانيليا في طبق للتقديم ودعيها لتبرد تماما. احتفظي بالتروفل في البراد لحين التقديم.

منقوول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المبدعة
☆نجمة مميزة☆
☆نجمة مميزة☆
avatar

المساهمات : 616
نقاط : 21632
انا من: : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: تروفل بالفانيليا   الجمعة يونيو 12, 2015 2:41 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تروفل بالفانيليا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجمات جويل بيت :: النقاشات العامة :: مطبخي..♥-
انتقل الى: