ممكن تجاوبوني

ممكن تعطوني طريقة كبسة الدجاج؟؟

[size=48]تفضلي عزيزتي
[/size]

[size=48]طريقة عمل الكبسة [size=48]بالدجاج [/size]
[size=32]المقادير[/size]
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
[size=48]طريقة عمل الكبسة [/size][size=48]بالدجاج [/size]
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة

يقطع البصل قطع صغيرة

يسخن قليل من الزيت في إناء الظبخ
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح

يقطع الطماطم قطع صغيرة

ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل

ثم يضاف له الدجاج

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة

وتغطى ويترك لمدة 30-40 د
ثم يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة

ثم يضاف الدجاج في إناء الطبخ

ويترك يطبخ لمدة 15 د

ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء

وإذا غلى الماء تغطى وتخفف
الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

وبعد 20 د تفتحيه وبتشوفى الماء نشف أولا

وبعد النضج تضعيه فى طبق للتقديم

[/size]

منقول طبعاً

زائر

احسنت جيدة ومتالقة دوما ان الافضل حماك الله

شكرا

عزيزتي عائشة اضيفي المزيد من المحتويات الى ردكِ

يم يم الله عليكي ياسارة

طريقة رائعة و مبين انو حلو

اشتهيتو مع انو اكلوا

» ممكن ترححيبببببببب
» ممكن ترحيب
» ممكن ترحيب
» ترحيب هل ممكن ^_^
» ممكن نصيحة